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Notes sur le tag : viande hachée

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Bricks à la viande

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Publié le 09/02/2015 dans La langue au... par Nathalie | Lire la suite...

Un plat tex mex populaire qu'on peut servir toute l'année mais qu'on apprécie en ce moment... On peut le servir avec, bien sûr, du riz semi-complet mais aussi de l'épeautre ou du quinoa pour 4 personnes : 200 g haricots rouges secs 1 bouquet garni 1 gros oignon + 2 ails 1 poivron rouge coupé en tous petits dés 1 cs sucre 500 g boeuf haché 1 feuille de laurier...

Publié le 18/01/2009 dans En attendant... par Mona | Lire la suite...

Recette de boulettes.

Sûr que je suis spécialiste de la boulette en tout genre. Du coup me voilà même douée en création culinaire bouletienne. Sachant que je tournais des boulettes dans les verres avec ma grand-mère venue d’Espagne : j’ai, avec les boulettes, une réelle connivence. Donc voici mes boulettes pour faire plaisir à la ninette et à son père qui ne dit rien mais n’en dévore pas moins. Les...

Publié le 22/10/2008 dans La lettre de... par mh, | Lire la suite...

Scandaleux! Viande hachée contaminée chez Carrefour et Monoprix

110 magasins auraient vendu des steaks et de la viande hachée contaminés par une bactérie. 30 clients de Monoprix souffrent d'ores et déjà de diarrhées et de nausées. L'alerte concerne 110 magasins des enseignes Carrefour (29 magasins), Monoprix (59) et Monop' (22) situés en Ile-de-France et dans une quinzaine d'autres départements . Selon le journal Le Parisien-Aujourd'hui...

Publié le 25/03/2008 dans GAELLE MANN par Gaëlle Mann | Lire la suite...

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